La Crêperie Au p'tit bouffon vous présente:
Les Galettes de Sarrasin
♣ Beurre ½ sel…...........................................................................................................................4.00
♣ Jambon ou emmental ou œuf ……..............................................................................................5.00
♣Jambon emmental, emmental œuf, jambon œuf...........................................................................6.40
♣ Complète : jambon, emmental, œuf, salade, tomate...................................................................8.60
♣ Polka du Roi : emmental, œuf, bacon.........................................................................................8.80
♣ L’heureux hasard : jambon, emmental, champignons cuisinés à l’ail et au persil……….9.40
♣Cabriole : épinards, fromage de chèvre, miel......................9.40
♣ Trio : emmental, chèvre, bleu, salade, tomate, noix…................................................................9.60
♣ Carnaval : chèvre, tomates confites, courgettes et aubergines cuisinées à l’huile d’olives et aux fines herbes.............................................................................................................................................9.60
♣ Le p’tit festin : fromage à raclette, pommes de terre et charcuteries (bacon, jambon cru, chorizo), salade..............................................................................................................................................13.50
♣ La p’tite ronde : blinis de sarrasin, oignons confits, steak haché, chèvre, aubergine, tomates confites, ketchup maison, salade mélangée...…14.50
Les Galettes du mois d'avril ...
♣Fou Rire : Mélimélo de légumes et de fruits de saison crus et cuits, fruits secs et herbes fraîches......................................12.10
♣Reinette : fromage de chèvre frais, salade sauvage selon cueillette, fruits secs ,graines, noix et miel........................13.10
♣La Malice :salade d’asperges cuites et crues accompagnée d’une garniture mimosa, copeaux de jambon de pays........14.50
♣La tête ailleurs : effiloché de canard confit accompagné d’une jardinière de légumes nouveaux ..15.90
Suggestion :verre de vin rouge(12cl) :St Nicolas de Bourgueil........................................5.50 ♣Colombine : gambas épicées et rouleaux de printemps au sarrasin accompagnés d’un houmous de lentilles corail ....16.00
♣ La joie au cœur... : Noix de St Jacques sur un lit de petits légumes verts du printemps accompagnées de crème d’orties..........17.50
Suggestion :verre de vin blanc ( 12cl ) : Chardonnay de la Loire, 2020...............................5.50
Les Salades
♣ Salade verte ……………3.50
♣ Au p’tit bonheur: Salade, chèvre chaud sur blinis de sarrasin, tomates confites, jambon de pays, miel, graines et noix..................13.00 ♣ Ça sera toi… !!!: Salade, pommes de terre, œuf poché, chiffonnade de jambon de pays, copeaux de parmesan et cornichons..............................14.90
♣ L’élan du cœur :Salades mélangées, noix de st jacques poêlées à l'ail et au persil, fines rondelles de pomme , pignons de pin, sauce balsamique......................16.00
♣Fol’ Amour : Salade, foie gras sur blinis de sarrasin, champignons, tomates confites, émincés de magret de canard fumé, croûtons de pain d’épices et chips de parmesan, sauce au vinaigre balsamique..................17.50
Menu pour les enfants (- de 7 ans)......... 9.10
-Une mini galette jambon fromage ou fromage œuf
-Une boule de glace ou une mini crêpe beurre sucre
-Un sirop à l’eau ou un jus de pommes
Toutes nos préparations sont fabriquées maison, toutes nos garnitures sont réalisées à la demande. Toutes nos viandes sont d’origine française. Le registre des allergènes à déclaration obligatoire contenu dans nos plats est disponible à votre demande.
Nos boissons alcoolisées ne sont servies qu’à l’occasion d’un repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Prix nets, service compris.