La Crêperie Au p'tit bouffon vous présente:


         Les Galettes de Sarrasin

 

 


♣ Beurre ½ sel…...........................................................................................................................4.00

♣ Jambon ou emmental ou œuf ……..............................................................................................5.00

♣Jambon emmental, emmental œuf, jambon œuf...........................................................................6.40

♣ Complète : jambon, emmental, œuf, salade, tomate...................................................................8.60

Polka du Roi : emmental, œuf, bacon.........................................................................................8.80

L’heureux hasard : jambon, emmental, champignons cuisinés à l’ail et au persil…….............9.40

Trio : emmental, chèvre, bleu, salade, tomate, noix…................................................................9.60

Carnaval : chèvre, tomates confites,courgettes et aubergines cuisinées à l’huile d’olives et aux fines herbes.............................................................................................................................................9.60

♣ Le p’tit festin : fromage à raclette, pommes de terre et charcuteries (bacon, jambon cru, chorizo), salade..............................................................................................................................................12.50

♣ La p’tite ronde : blinis de sarrasin, oignons confits, steak haché, chèvre, aubergine, tomates confites, ketchup maison, salade mélangée...................................................................................................14.00




Les Galettes du mois de février...

 

Fou rire : mélimélo de légumes et fruits de saison crus et cuits, fruits secs, herbes fraîches........................................................................................11.40

Clin d’œil : Endives cuites et crues, œuf mollet,mélange de graines, céréales et fruits séchés, copeaux de parmesan, miel................................12.90

Billet doux :œuf cocotte au saumon fumé, sur un lit d’épinards aux petits oignons....................................................................................................12.90

Jolie Malice :Aiguillettes de poulet mijotées au beurre de cacahuètes accompagnées de carotte, de poivron, de pomme de terre et de noix de cajou....................................................................................14.90        

        

La vie en rose : Noix de St Jacques poêlées à l ‘ail et au gingembre accompagnées d’un meli mélo de graines de sarrasin, patates douces, radis rose, fruits secs et basilic..................................17.00

 Suggestion : verre de vin blanc (12cl) : Chardonnay de la Loire, 2020 ...5.50


C’est la fête... !!! :Escalopes de foie gras poêlées sur une mousseline de céleri à la vanille, émincés de magret de canard fumé, kumquats confits et piment d’Espelette, petite salade mélangée..........................................17.50                                                                 

Suggestion : verre de vin rouge(12cl), st Nicolas de Bourgueil...............5.50

 



  

 

 

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Les Salades

 

♣ Salade verte ……………3.50

Capucine : Salade mélangée, légumes et fruits cuits ou crus de saison, sauce assortie....................12.90                                                               

♣ Au p’tit bonheur : Salade, chèvre chaud sur blinis de sarrasin, tomates confites, jambon de pays, miel, graines et noix..................13.00

♣ Ça sera toi… !!!: Salade, pommes de terre, œuf poché, chiffonnade de jambon de pays, copeaux de parmesan et cornichons..............................13.40

♣ L’élan du cœur :Salades mélangées, noix de st jacques poêlées à l'ail et au persil, fines rondelles de pomme, pignons de pin, sauce balsamique......................16.00

Fol’ Amour : Salade, foie gras sur blinis de sarrasin, champignons, poires et tomates confites, émincés de magret de canard fumé, croûtons de pain d’épices et chips de parmesan, sauce au vinaigre balsamique..................17.50

 

 

 

Menu pour les enfants (- de 7 ans)......... 9.10

-Une mini galette jambon fromage ou fromage œuf

-Une boule de glace ou une mini crêpe beurre sucre

-Un sirop à l’eau ou un jus de pommes

 

 

Toutes nos préparations sont fabriquées maison, toutes nos garnitures sont réalisées à la demande. Toutes nos viandes sont d’origine française.   Le registre des allergènes à déclaration obligatoire contenu dans nos plats est disponible à votre demande.

Nos boissons alcoolisées ne sont servies qu’à l’occasion d’un repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Prix nets, service compris.